Zeiterfassung im Gastgewerbe

Everhour verbindet die Zeiterfassung im Gastgewerbe mit Budgets, während FLSA-Aufzeichnungen weiterhin genaue tägliche und wöchentliche Stunden erfordern.

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Geben Sie für jeden Tag Ihre Kommt- und Geht-Zeiten ein. Überstunden und Bruttolohn werden automatisch berechnet.

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TagKommtPausenbeginn
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GehtGesamt
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Everhour kann alles — erfassen, budgetieren, berichten & abrechnen

Der Rechner liefert Ihnen die Zahl — Everhour übernimmt den Rest.

Legen Sie los — starten Sie die Zeiterfassung!

Ein Klick und die Zeit läuft. Starten Sie einen Timer, fügen Sie einen Eintrag hinzu, bearbeiten Sie die Details. Genau so fühlt es sich in Everhour an.

  • Timer mit einem Klick — Browser, Desktop & Mobil
  • Funktioniert in Asana, ClickUp, Linear, GitHub & mehr
  • Einfache Einrichtung, keine Lernkurve
Funktioniert mit Ihrem Lieblingstool:
Everhour — Zeiterfassung
Zeiteinträge
01:24:00
00:31:00
01:07:00

Keine Budgetüberraschungen mehr

Legen Sie ein Budget fest, weisen Sie Sätze zu und werden Sie benachrichtigt, bevor Sie es überschreiten.

  • Kostenerfassung in Echtzeit
  • Legen Sie unterschiedliche Sätze pro Person oder Projekt fest
  • Benachrichtigungen, bevor Sie das Budgetlimit erreichen
Everhour — Budgetierung
Acme Web Project
1
50 % des Budgets genutzt
2.500,00 $von 5.000,00 $
2.500,00 $ verbleibend
75%
Tatsächliche KostenVerbleibende Kosten

Messung

Verfolgen Sie Ihr Budget über Zeit oder Kosten

Einfache, anpassbare Berichte

Jeder Bericht, den Sie brauchen — nach Ihren Wünschen konfiguriert, immer aktuell.

  • Sehen Sie in Echtzeit, wer was macht
  • Konfigurieren Sie jeden Bericht
  • Geplante E-Mail-Berichte
Everhour — Berichte

Ihre Rechnung ist fertig!

Erfasste Stunden fließen direkt in eine ansprechende Rechnung — kein Kopieren und Einfügen, kein manuelles Rechnen.

  • Abrechenbare Stunden direkt in die Rechnung
  • Rechnungsvorlagen konfigurieren
  • Rechnungen nach QuickBooks oder Xero kopieren
  • Rechnungs-Dashboard mit Status
Everhour — Rechnungen
Ihr Unternehmen GmbHhello@yourcompany.com
RECHNUNG
Rechnung #1042
Gruppieren nach:
BeschreibungStundenSatzBetrag
Website-Redesign14h150 $/h2.100,00 $
Markenrichtlinien7h150 $/h1.050,00 $
Marketingstrategie3,5h150 $/h525,00 $
Fälliger Gesamtbetrag3.675,00 $
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Zeitaufzeichnungen für Arbeit im Gastgewerbe

Die Woche einrichten

Nutzen Sie diese Seite, um eine Arbeitswoche im Gastgewerbe in tägliche Einträge und eine Wochensumme zu gliedern. Für Arbeitnehmer, die unter die Mindestlohn- oder Überstundenbestimmungen des FLSA fallen, müssen Arbeitgeberaufzeichnungen die geleisteten Stunden an jedem Arbeitstag und die insgesamt geleisteten Stunden in jeder Arbeitswoche ausweisen. Eine vollständige Aufzeichnung gibt der Lohnabrechnung die konkreten Tage, nicht nur eine abschließende Wochenzahl.

Die bundesrechtliche Grundlage schreibt keine bestimmte Uhr, kein Formular und kein Softwaresystem vor. Erfasste Arbeitgeber können jede vollständige und genaue Zeiterfassungsmethode für nicht freigestellte Arbeitnehmer wählen. Das praktische Ziel ist klar: tatsächlich geleistete Stunden erfassen, sie der richtigen Person und Arbeitswoche zuordnen und die Aufzeichnung für Fragen zu Lohn, Überstunden und Prüfungen nutzbar halten.

Wichtige Felder erfassen

Eine nützliche Zeitaufzeichnung im Gastgewerbe beginnt mit Mitarbeitername, Arbeitsdatum, Startzeit, Endzeit, Pausenbehandlung, insgesamt geleisteten Stunden, Job- oder Standortbezeichnung und Abrechnungszeitraum. Teams, die nach Projekt, Abteilung oder Kunde erfassen, sollten diese Bezeichnungen konsistent halten, damit Lohnabrechnung und Reporting dieselbe Arbeit nicht auf mehrere Namen aufteilen.

Für US-Lohnabrechnungs- und Abrechnungsfelder verwenden Sie US-Dollar. Satzfelder sollten den für den Eintrag verwendeten Lohn- oder Abrechnungssatz angeben, insbesondere wenn eine Person im selben Abrechnungszeitraum verschiedene Rollen ausübt. Eine Führungskraft sollte die Aufzeichnung lesen und erkennen können, welche Stunden zu jedem Arbeitstag gehören, welche Stunden zur Arbeitswoche gehören und welche Einträge vor der Genehmigung korrigiert werden müssen.

Wöchentliche Überstunden-Auslöser beachten

Dienstpläne im Gastgewerbe umfassen oft Nächte, Wochenenden und Feiertage, aber die bundesrechtliche Überstundengrundlage ist wöchentlich. Sofern sie nicht freigestellt sind, müssen erfasste Arbeitnehmer für Stunden, die in einer Arbeitswoche über 40 hinausgehen, Überstundenvergütung in Höhe von mindestens dem Eineinhalbfachen des regulären Lohnsatzes des Arbeitnehmers erhalten. Die FLSA-Arbeitswoche ist ein fester, regelmäßig wiederkehrender Zeitraum von sieben aufeinanderfolgenden 24-Stunden-Zeiträumen.

Verrechnen Sie keine ruhige Woche mit einer geschäftigen Woche, um Überstunden nach dem FLSA zu vermeiden. Stunden dürfen für FLSA-Überstundenzwecke nicht über zwei oder mehr Arbeitswochen gemittelt werden. Das FLSA verlangt außerdem keine Überstundenzuschläge allein für Arbeit am Samstag, Sonntag, Feiertag oder regulären Ruhetag, sofern nicht die wöchentliche Überstundenregel ausgelöst wird oder ein anderes Gesetz, eine Richtlinie oder eine Vereinbarung gilt.

Über einmalige Summen hinausgehen

Ein einmaliger Wochen-Tracker funktioniert, wenn Sie eine saubere Summe für ein kleines Team, einen einzelnen Abrechnungszeitraum oder eine schnelle Abstimmung vor Abschluss der Lohnabrechnung benötigen. Er reicht aus, wenn die Aufzeichnung vollständig ist, die Arbeitswoche klar ist und eine Führungskraft jeden Arbeitstag prüfen kann, ohne fehlenden Schichtnotizen nachzugehen.

Ein verwalteter Workflow wird notwendig, wenn erfasste Zeit Budgets, Kundenabrechnung, Genehmigungen oder wiederkehrende Berichte beeinflusst. Everhour kann Gastgewerbe-Stunden mit Projektbudgets, Zeit- und Geldlimits, wiederkehrenden Budgetzeiträumen und Budgetwarnungen verbinden. Dadurch erhalten Führungskräfte eine belastbare Aufzeichnung genehmigter Zeit statt einer Tabelle, die nach jeder geschäftigen Woche neu aufgebaut werden muss.

Dieser Inhalt dient nur der allgemeinen Information, ist möglicherweise nicht vollständig aktuell und wird ohne jegliche Gewährleistung oder Haftung bereitgestellt.

High Performer

G2

Sommer 2026

Best Ease Of Use

Capterra

Sommer 2026

Von Teams geliebt. Überall bewährt.

Zählt zu den besten Zeiterfassungstools bei G2, Capterra und TrustRadius — mit durchgängigem Lob für Benutzerfreundlichkeit, Integrationen und Support.

10K+Teams weltweit
90K+Installationen der Everhour-Erweiterung
196M+erledigte Aufgaben
4M+erfasste Projekte

Häufig gestellte Fragen

Was sollte eine Zeitaufzeichnung im Gastgewerbe enthalten?

Eine Zeitaufzeichnung im Gastgewerbe sollte den Arbeitnehmer, das Arbeitsdatum, die an jedem Arbeitstag geleisteten Stunden, die insgesamt in jeder Arbeitswoche geleisteten Stunden und ausreichend Job- oder Standortdetails für die Lohnabrechnungsprüfung enthalten. Für Arbeitnehmer, die unter die Mindestlohn- oder Überstundenbestimmungen des FLSA fallen, sind tägliche Stunden und Wochensummen erforderliche Aufzeichnungselemente.

Ist Wochenendarbeit im Gastgewerbe automatisch Überstundenarbeit?

Wochenendarbeit allein erzeugt keine bundesrechtlichen Überstunden. Das FLSA verlangt keine Überstundenzuschläge allein für Arbeit am Samstag, Sonntag, Feiertag oder regulären Ruhetag. Erfasste nicht freigestellte Arbeitnehmer erhalten FLSA-Überstunden, wenn die geleisteten Stunden in einer festen 168-Stunden-Arbeitswoche 40 überschreiten, sofern nicht ein anderes Gesetz, eine Richtlinie oder eine Vereinbarung einen separaten Zuschlag schafft.

Kann ein Arbeitgeber im Gastgewerbe sein eigenes Zeiterfassungssystem wählen?

Ja. Das FLSA verlangt von erfassten Arbeitgebern, genaue Aufzeichnungen für nicht freigestellte Arbeitnehmer zu führen, schreibt aber kein bestimmtes Zeiterfassungsformular oder -system vor. Ein Papierbogen, eine Tabelle, ein Uhrsystem oder ein Software-Workflow kann funktionieren, wenn er die erforderlichen Informationen vollständig und genau erfasst.

Welcher Fehler bei der Zeiterfassung im Gastgewerbe verursacht Probleme in der Lohnabrechnung?

Der häufigste Fehler besteht darin, nur eine Wochensumme ohne verlässliche tägliche Grundlage zu führen. Erfasste FLSA-Aufzeichnungen für nicht freigestellte Arbeitnehmer müssen die an jedem Arbeitstag geleisteten Stunden und die insgesamt in jeder Arbeitswoche geleisteten Stunden enthalten. Tägliche Einträge helfen Führungskräften außerdem, verpasste Pausen, falsche Daten und Einträge zu finden, die dem falschen Abrechnungszeitraum zugeordnet sind.

Wie lange sollten Zeitaufzeichnungen im Gastgewerbe aufbewahrt werden?

Arbeitgeber müssen Lohnabrechnungsaufzeichnungen mindestens drei Jahre lang aufbewahren. Grundlegende Zeit- und Verdienstaufzeichnungen, wie tägliche Start- und Endzeitkarten oder Stundenzettel, müssen mindestens zwei Jahre lang aufbewahrt werden. Bundesstaatliche Regeln, Unternehmensrichtlinien, Verträge oder Aufbewahrungspflichten aufgrund von Rechtsstreitigkeiten können eine längere Aufbewahrung verlangen.

Wie unterstützt Everhour Project Budgeting die Zeiterfassung im Gastgewerbe?

Everhour Project Budgeting verfolgt Zeit- und Geldbudgets, während Personen Stunden erfassen, mit täglichen, wöchentlichen, monatlichen, vierteljährlichen oder jährlichen Zurücksetzungen des Budgets. Führungskräfte können Schwellenwertwarnungen bei 75 %, 90 %, 100 % oder benutzerdefinierten Werten nutzen, um zu sehen, wann sich Arbeitszeit einem geplanten Limit nähert.

Wie hält Everhour die Zeitprüfung im Gastgewerbe organisiert?

Everhour Timesheets sammeln wöchentliche Projektstunden und Arbeitsstunden nach Person, damit Führungskräfte die Zeit vor Lohnabrechnung, Abrechnung oder Reporting prüfen können. Eingereichte und genehmigte Zeit ist für reguläre Mitglieder gesperrt, was geprüfte Einträge vor späteren Änderungen schützt, sofern der Workflow keine Korrektur zulässt.

Arbeitszeit im Gastgewerbe steuern

Erfassen Sie genehmigte Gastgewerbe-Stunden gegen wiederkehrende Budgets, erhalten Sie Budgetwarnungen, bevor Limits überschritten werden, und führen Sie lohnabrechnungsbereite Aufzeichnungen in Everhour.

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