Die Abrechnung im Gastgewerbe beginnt häufig mit einem laufenden Folio. Everhour unterstützt Berichte, die abrechenbare Arbeit über Kunden und Projekte hinweg sichtbar halten.
Tragen Sie Ihre Daten ein, fügen Sie Positionen hinzu und klicken Sie auf Drucken, wenn Sie fertig sind.
| Beschreibung | Menge | Satz | Steuer | Betrag |
|---|
Der Rechner liefert Ihnen die Zahl — Everhour übernimmt den Rest.
Ein Klick und die Zeit läuft. Starten Sie einen Timer, fügen Sie einen Eintrag hinzu, bearbeiten Sie die Details. Genau so fühlt es sich in Everhour an.
Legen Sie ein Budget fest, weisen Sie Sätze zu und werden Sie benachrichtigt, bevor Sie es überschreiten.
Messung
Verfolgen Sie Ihr Budget über Zeit oder Kosten
Jeder Bericht, den Sie brauchen — nach Ihren Wünschen konfiguriert, immer aktuell.
Erfasste Stunden fließen direkt in eine ansprechende Rechnung — kein Kopieren und Einfügen, kein manuelles Rechnen.
Eine Rechnung im Gastgewerbe beginnt in der Regel als Folio - ein laufendes Konto, das Gebühren und Zahlungen während eines Aufenthalts, einer Veranstaltung oder eines Servicezeitraums erfasst. Bei Übernachtungen wird dieses Folio beim Check-out zur endgültigen Rechnung. Für Gastgewerbedienstleistungen außerhalb eines Hotelaufenthalts gilt dieselbe Struktur: Käufer, Daten, Leistungen, Gebühren, Gutschriften, Steuern und Gebühren, Zahlungen und verbleibender Saldo werden aufgelistet.
Das praktische Ziel ist eine Rechnung, die der Gast, der Firmenkunde oder der Veranstaltungskontakt ohne Rückfragen genehmigen kann. Bei einem Zimmeraufenthalt sind möglicherweise Zimmernummer, Check-in- und Check-out-Datum, Folionummer und Objektdetails erforderlich. Eine Veranstaltungsrechnung kann den Kundennamen, das Veranstaltungsdatum, Speisen- und Getränkekosten, Servicegebühren, Anzahlungen und einen endgültigen Saldo gemäß den vereinbarten Konditionen erfordern.
Gute Rechnungen im Gastgewerbe halten jede Transaktion lesbar. Ein klarer Einzelposten enthält Datum, Beschreibung, Gebühren- oder Gutschriftenbetrag und laufenden Saldo. Häufige Posten sind Zimmerpreise, Speisen und Getränke, Zimmerservice, Spa-Behandlungen, Minibar-Nutzung, Steuern und Gebühren, Zahlungshistorie, Anzahlungen und ausstehender Saldo. Gruppierte Summen helfen, aber die Rechnung benötigt dennoch genug Detail, um den Endbetrag zu erklären.
Ein typischer Hotelposten könnte lauten: 5. März 2026, Deluxe-Zimmer, 1 Nacht, 189,00 $. Ein Bankettposten könnte lauten: 5. März 2026, serviertes Abendessen, 42 Gäste, Vertragspreis. Steuer- und Gebührenposten sollten der zuständigen staatlichen und kommunalen Steuerbehörde entsprechen. Die Vereinigten Staaten haben keinen einheitlichen nationalen Mehrwertsteuer- oder GST-Rechnungssatz für Gastgewerbebetriebe.
Die Abrechnung im Gastgewerbe wird kompliziert, wenn ein Aufenthalt oder eine Veranstaltung mehr als einen Zahler hat. Ein geteiltes Folio trennt die Gebühren zwischen den Zahlern, beispielsweise einem Geschäftsreisenden und einem Arbeitgeber. Ein Hauptfolio konsolidiert mehrere Zimmer oder Leistungen für eine Gruppe, Veranstaltung oder einen Firmenkunden. Die Rechnung sollte zeigen, welche Gebühren zum Hauptkonto gehören und welche bei den einzelnen Gästen verbleiben.
Servicegebühren müssen sorgfältig gekennzeichnet werden. Nach US-amerikanischer Steuerbehandlung sind obligatorische Servicegebühren und vertraglich festgelegte Gratifikationen, die in einem Vertrag oder einer Rechnung enthalten sind, keine Trinkgelder und werden in der Regel als Lohn behandelt, wenn sie an Mitarbeiter ausgezahlt werden. Ein freiwilliges Trinkgeld unterscheidet sich davon, weil der Kunde selbst entscheidet, ob und wie viel er zahlt. Halten Sie automatische Servicegebühren in Rechnungs- und Kassensystemunterlagen von freiwilligen Trinkgeldern getrennt.
Eine kostenlose Rechnungs-App eignet sich gut für eine einzelne Gästerechnung, eine kleine Cateringveranstaltung oder eine einmalige Firmengebühr. Verwenden Sie sie, wenn die Gebühren bereits bekannt sind, der Zahler klar ist und die Rechnung nur eine abgeschlossene Transaktion dokumentieren muss. Sie funktioniert auch, wenn Sie ein sauberes PDF oder eine Aufzeichnung für eine Anzahlung, einen ausstehenden Saldo oder ein bezahltes Folio benötigen.
Ein verwalteter Workflow ist wichtig, wenn die Abrechnung im Gastgewerbe von Stammkunden, Teamarbeit, Rentabilität auf Projektebene oder wiederkehrenden Betriebsberichten abhängt. Everhour Reporting ermöglicht es Teams, Berichte mit 45+ Spalten, Filtern, Gruppierungen, Datumsbereichen und Exporten zu erstellen. Das hilft Betreibern, abrechenbare Zeit, Arbeitskosten, Umsatz, Rechnungsstatus und Projektleistung zu vergleichen, bevor Abrechnungsentscheidungen in die Buchhaltung übergehen.
Dieser Inhalt dient nur der allgemeinen Information, ist möglicherweise nicht vollständig aktuell und wird ohne jegliche Gewährleistung oder Haftung bereitgestellt.
High Performer
G2
Sommer 2026
Best Ease Of Use
Capterra
Sommer 2026
Zählt zu den besten Zeiterfassungstools bei G2, Capterra und TrustRadius — mit durchgängigem Lob für Benutzerfreundlichkeit, Integrationen und Support.
Eine Rechnung im Gastgewerbe sollte den Namen des Objekts oder Unternehmens, den Namen des Käufers oder Gastes, die Rechnungsdaten, die Rechnungs- oder Folionummer, aufgeschlüsselte Gebühren, Gutschriften, Steuern und Gebühren, Zahlungen und den ausstehenden Saldo enthalten. Übernachtungsrechnungen enthalten in der Regel die Zimmernummer sowie Check-in- und Check-out-Datum. Veranstaltungsrechnungen enthalten in der Regel das Veranstaltungsdatum, die vereinbarten Leistungen, Anzahlungen und die endgültigen Zahlungskonditionen.
Ein Folio ist das laufende Konto, das während des Aufenthalts, der Veranstaltung oder des Servicezeitraums geführt wird. Die Rechnung ist die abschließende Abrechnung, die aus diesem Konto erstellt wird, wenn die Abrechnung abgeschlossen ist - bei Übernachtungen häufig beim Check-out. Das Folio erfasst jede Gebühr und Zahlung, sobald sie anfällt; die Rechnung präsentiert die genehmigte Gesamtsumme zur Zahlung, Erstattung oder Buchhaltung.
Verwenden Sie ein geteiltes Folio, wenn zwei oder mehr Zahler denselben Aufenthalt teilen. Legen Sie geschäftlich gedeckte Ausgaben, wie Zimmerpreis und genehmigte Steuern, auf das Arbeitgeber-Folio. Persönliche Posten, wie Minibar-Gebühren oder persönliche Mahlzeiten, verbleiben auf dem Gäste-Folio. Dies verhindert Streitigkeiten bei der Kostenerstattung und begrenzt die Rechnung jedes Zahlers auf seine eigene Verantwortung.
Automatische Servicegebühren und vertraglich festgelegte Gratifikationen sollten auf einer US-amerikanischen Rechnung im Gastgewerbe nicht als freiwillige Trinkgelder gekennzeichnet werden. Die IRS-Richtlinien behandeln eine Zahlung nur dann als Trinkgeld, wenn der Kunde freiwillig entscheidet, sie zu leisten, und den Betrag selbst bestimmt. Verpflichtende Servicegebühren gehören auf eine eigene Rechnungsposition, damit Lohnbuchhaltungs-, Steuer- und Kundenunterlagen übersichtlich bleiben.
Nein. US-amerikanische Gastgewerbsteuern hängen von staatlichen und kommunalen Vorschriften, der Unternehmensstruktur und der Art der Gebühr ab. Übernachtungen, Restaurantumsätze, Dienstleistungen und lokale Gebühren können unterschiedlichen Regeln folgen. Washington hat beispielsweise einen staatlichen Umsatzsteueranteil von 6,5 % zuzüglich eines kommunalen Anteils, der davon abhängt, wo der Kunde die Waren oder Dienstleistungen erhält.
Everhour Reporting hilft Gastgewerbeteams, abrechenbare Arbeit zu prüfen, bevor Rechnungen verschickt werden. Berichte können 45+ Spalten, Filter, Gruppierungen, Datumsbereiche und Exporte verwenden, sodass Manager abrechenbare Zeit, Arbeitskosten, Umsatz, Rechnungsstatus und Projektdetails nach Kunde, Teammitglied oder Servicekategorie einsehen können.
Verwenden Sie Everhour Reporting, um abrechenbare Zeit, Arbeitskosten, Umsatz und Rechnungsstatus zu prüfen, bevor die Abrechnung abgeschlossen wird - so erhalten Gastgewerbeteams klarere Unterlagen und fundierte Rechnungsentscheidungen.
14 Tage kostenlos testen · Keine Kreditkarte · Jederzeit kündbar
